【防災グッズ】災害時にあると助かる非常食や飲み物

災害対策

災害時に食べれる食料を確保していますでしょうか?

一昔前までは「乾パン」などが主力でしたが、近年保存食のレベルがかなり上がっています。

「一体どのようなご飯を食べられるのか?」と気になる方は、ぜひ確認してみてください。

1日あたりの飲食 食料
大人 ごはん×3、缶詰×3、レトルト×3、お菓子 3L
子供 ごはん×3、缶詰×3、レトルト×3、お菓子 2L

飲み物

まずは食事よりも大切な水です。

人間はとりあえず寝とけば2週間から3週間は生き延びれますが、水がないと1週間以内も持ちません。

水分がなくなると

  • 老廃物が排出されない
  • 体温調節のための汗が出ない
  • 血液の流れが悪くなる

全体の20%少なくなるだけで、危機的状況になります。

水の準備はとても重要なので、食糧より大事にしてください。

ペットボトルの水

大人は1日あたり3Lの水分が必要なので、一週間分を考えると21Lの水が必要です。

人数 1日に必要な水 1週間に必要な水
2人家族 6L 42L
3人家族 9L 63L
4人家族 12L 84L
5人家族 15L 105L
6人家族 18L 126L
7人家族 21L 147L

食料

災害時は火や水の利用に制限がかかること、もしくは両方使えないことを想定して用意しなくてはいけません。

災害時でも美味しく食べられる食料を紹介します。

アルファ米

アルファ米は炊き立てのご飯を急速に乾燥させたもので、水やお湯を注ぐだけでお米が食べられるようになります。

急速乾燥させたことにより、美味しい状態のお米が出来上がります。

普通のお米の状態で水を入れてもアルファ米のように美味しく食べることができません。

避難生活ではたくさん食料を食べられないからこそ、少量でもエネルギーになる食糧が必要です。

白米

水を入れるだけで食べるお米にもかかわらず、 5年間も保管できるご飯です。

レトルトカレーのようなパッケージに入っているので、防災リュックにもたくさん入れる事が可能です。

パッケージの中にスプーンも入っているので、手が洗えない環境でも衛生を保ちながら食事ができます。

ご飯は生きるために必要なエネルギーがたくさん含まれているので、必ず準備しておきましょう。

五目ごはん

白米だけでは飽きてしまい、ご飯が進まなくなってしまうことも。

避難所生活だから贅沢を言えませんが、事前に準備できればなるべく美味しいものを食べたいですよね。

アルファ米は白米だけでなく、五目ごはんなど味のついたものもあります。

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チキンライス

アルファ米はチキンライスなどの味もあり、数種類準備しておけば毎日違う味のご飯を食べられます。

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パン

災害時にはご飯だけでなく、パンも保存食として準備できます。

長期保管ができるパンは約3年とアルファ米より短い期間ではありますが、長期の保管が可能です。

アレルギーなどの影響によりご飯が食べれない方でも安心して食事できます。

長期保管できるパンにも「グルテン」が含まれていることがあるので注意してください。

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缶詰

ご飯やパンのように主食だけだと栄養が偏ってしまいます。

栄養が偏らないようにするには長期保管できる缶詰が必要です。

缶詰は色々なおかずが用意されており、避難所の生活でもお肉や魚など動物性のタンパク質を摂取できます。

コーンビーフ

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スパム

保存期間が3年くらいと少々短めですが、普段の料理としても美味しく食べれるのでおすすめの缶詰です。

特にスパムおにぎりが美味しく、アルファ米と合わせれば抜群の料理です。

もしガスを用意してあれば、焼くこともできるので、スパムおにぎりとして美味しく召し上がれます。

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果物

避難所生活でだからと言って常にお腹が空いている状態とは限りません。

時には食べた方がいいのに食欲がなくて、喉に何も通らない事も。

そんな時のために果物を準備しておくと、食欲がなくても少し食べる事もできます。

フルーツも保管できる期間が約3年なので、賞味期限が切れそうになったら子供のおやつとしても食べれます。

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ツナ・サバ・イワシ

アルファ米が白米しかなくても、缶詰があれば飽きずに食べれます。

「鯖」「イワシ」の缶詰は普段のお酒のつまみとしても食べれるので、家に保管しておきましょう。

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クッキー

小さなお子さんがいる家庭は、少しでもお菓子を準備しておきましょう。

慣れない避難所生活で子供もストレスが溜まり、泣いてしまうお子さんもいます。

しょうがない事ですが、子供の鳴き声によってトラブルが発生する事も。

泣き止ませるためにお菓子を準備しておくのも、避難所生活のポイントです。

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常温のレトルト

災害時のために作られたレトルト食品は、冷めた状態でも食べれるのが特徴的です。

また上記のレトルトカレーは米も同歩されており、アルファ米をがなくなった場合でも大丈夫。

食欲がなくて喉が通らない場合でも、レトルト食品を食べればある程度食べられます。

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災害対策に非常食を準備しておくポイント

これから長期保管できる非常食を準備すると思いますが、いくつかポイントを紹介します。

ポイントを押さえて準備しておくだけで、より避難所を快適に、いざ食べるとなった時にスムーズに食べられます。

長期保管できるか

いざご飯を食べようとなっても、賞味期限や消費期限が切れている場合食べれない可能性も。

賞味期限くらいであれば問題はありませんが、本当に食べれない状態の場合、捨てることになります。

  • 長期保管できるか
  • 期限が切れてないか普段から確認
  • 期限が切れそうになったら食べて、すぐに買い足す

上記の点を意識しておきましょう。

水や火を必要としているか

非常食の中には水や火を必要としているものがあります。

火の利用はあまりありませんが、アルファ米は水が必要です。

非常食を購入する際は、水や火が必要なのか、調理方法を確認しておきましょう。

色々なものを準備しておく

アルファ米が便利だからといって、アルファ米だけを準備するのはやめましょう。

避難所生活では栄養が偏ってしまいます。非常食だけでも栄養は偏ってしまうので、色々な非常食を準備しておきましょう。

他の防災グッズも見直してみよう

非常食だけでは避難所生活を乗り越えることは難しいので、他の防災グッズを見直しましょう。

食料と違い防災グッズは一度購入しておけば、手入れなどをする必要はありません。

いざという時になるべく快適に過ごせるよう、日々の準備をしっかり行いましょう。

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